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栗 [日常生活]

今年も長野県小布施から栗が届きました。
冷蔵庫で少し休ませて、甘みを出してから調理開始です。

        渋皮煮2017 (5) (360x640).jpg
火を止めてから1カップ レミーマルタンを入れて漬け込む…
というのがわが家の定番渋皮煮。
香りも良く、大人美味しい渋皮煮ですょ~[黒ハート]

   渋皮煮2017 (1) (640x404).jpg

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